樱桃属于蔷薇科樱桃属落叶果树。我国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃。樱桃成熟期早，有春果第一枝的美誉，果实营养丰富，含铁量高，具有促进血红蛋白再生，对贫血患者有一定的补益作用。果实性温、味甜，有调中益脾、调气活血、平肝祛热之功效。文登特产昆嵛山樱桃因其不需要打农药的纯天然特性，近年来受到了越来越多人的青睐，目前，文登市小樱桃栽  

    种面积已达5000多亩，大樱桃的栽种面积也有3000余亩，樱桃产业初具规模。 近年来，昆嵛山樱桃节的兴起，更使昆嵛山樱桃美名远扬。